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2010年12月13日 (月)

これ何だろ・・・

比内地鶏の水炊きのお店で、『秋田

のおしんこ』っていうメニューを頼んだ

らこれがきました ↓

P1010004

この豆もやしのようなもの、気になって

店員さんに聞いたら、秋田特有の山菜

とのこと 名前も聞いたけど忘れちゃ

った

食感は・・・豆もやしと山菜をミックスし

た感じ(笑)

ネットで調べてみたんだけど、この正体

『ミズの実』であってるのかなぁ・・・

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