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2017年6月14日 (水)

もち麦にトライ☆

栄養価が高く、ダイエットに効果的と言われてる《もち麦》を取り寄せてみました。
もち麦だけを炊くと癖があるようで?
《初めての方は白米と混ぜて炊いてみてください》とレシピが入ってました。

炊くとこんな感じ
1497413140922.jpg

普通に美味しいけど、歯ごたえが白米だけのときよりしっかりするかも?
リゾットにしても食感がしっかり残ります。
お粥にするにはイマイチかな…
色々試してみます(^_^)

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